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AG凯发電加熱全自動豆泡油炸流水線

簡要描述:

AG凯发電加熱全自動豆泡油炸流水線采用的是自動控溫,油炸溫度可以根據油炸需要自行調整,克服了不同階段油炸豆泡所需要的不同溫度的掌控,保證了所炸豆泡的外觀、口感和色澤。

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豆泡又名油豆腐,是人們餐桌上zui喜歡的美食之一,隨著人們對豆泡的喜歡,對油豆腐的需求量也越來越大,為適應人們日漸需求的增大,AG凯发機械科技特推出一款新型豆泡油炸流水線,結合豆泡在油炸過程中出現的問題,豆腐坯下鍋油炸時,油溫要掌握在120度左右,才能使豆腐坯膨脹變形鼓起。當油溫低于要求時要少下坯,豆腐坯炸至鼓起定型時撈出,再放到180度高溫中炸透,撈出控油、冷卻、不要大堆存放,避免擠壓變形,就能得到理想的發泡效果,AG凯发電加熱全自動豆泡油炸流水線采用的是自動控溫,油炸溫度可以根據油炸需要自行調整,克服了不同階段油炸豆泡所需要的不同溫度的掌控,保證了所炸豆泡的外觀、口感和色澤。

AG凯发電加熱全自動豆泡油炸流水線自動化程度高,可根據需要選擇外置過濾、自動刮渣或者油水混合等不同工藝方式,采用四方位鏈條提升系統,可以把煙罩單獨提升,也可以把煙罩和油炸區同時提升,有利于設備的清洗。適用于的產品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。 

電加熱油炸流水線的簡述:

1.油炸機網帶傳送采用變頻無級調速。根據產品的工藝可隨意調節網帶運行速度,油炸時間可控。

2.設備設有自動起吊系統、上罩體和網帶可升降,便于清洗。
3.底部設有排渣系統、隨時將產生的殘渣排出,不會因為殘渣繼續留在高溫炸油中變焦糊影響炸油的品質。

4.采用高效能導熱度裝置,能源的利用率高,有利于降低企業成本。
5.以電、煤或者天然氣為加熱能源,整機采用食品級304不銹鋼制造.

6.采用上、下雙層網帶傳輸,產品被夾在雙層網帶之間,避免產品漂浮

7.該設備配有油循環過濾系統,在生產過程中不斷過濾油渣,降低油的酸價,還原油的顏色,延長食用油使用壽命10倍以上。

8.油炸機采用全自動溫控儀進行溫度控制,當溫度達到設定點位,設備自動停止加熱,不會因為油溫過高造成食物的焦糊變質,使炸制的食物美觀可口

電加熱油炸流水線的特點:

1、本產品油溫自動控制,可根據客戶工藝要求自動調溫,操作方便。恒溫連續生產,保證了食品的炸制溫度一致。

2、板式沖孔網帶,網帶寬度600mm,材質為304不銹鋼,堅固耐用。

3、設置網帶刮渣裝置,使機內殘渣全部進入排渣區并在設備前端加裝殘渣排出網帶,使生產中的殘渣及時排出機外,保證油品表面清亮。

4、網帶支架采用4mm厚不銹鋼板折彎,材質為304.

5、電加熱管安裝于網帶中間,減少占用空間,降低設備容油量。

6、排油煙罩與網帶支架采用減速機電動提升,提升到位后插入安全銷,方便工人對機體內進行清理和維護。

7、油炸機槽體底部斜坡稍長,濾油干凈。

物流發貨:

1、客戶所訂購設備在出廠之前試機,包括電路、水路、電器原件等。合格后配易損件、使用說明書、保修卡、合格證、安裝說明等資料。

2、國內設備為塑膜包裝,出口設備為木箱包裝,特殊情況除外。

3、單臺設備出廠,使用物流發貨。貨到物流站客戶去物流站驗貨,看貨物有無損壞,無損壞通知我公司,后物流辦理手續,提貨簽字;有損壞可通過我公司,后物流解決問題。我公司承諾發貨物流的選擇以安全、快速為標準。

4、多臺設備或成套設備我公司專車發貨,簽訂貨運協議,保證設備安全,不影響客戶使用,無后顧之憂。

公司售后服務:

凡從本公司購買的設備均實行國家質量三包政策,一年保修,終生維護。產品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務是AG凯发食品機械的服務宗旨,并配有多位技術全面的工程技術人員上門服務,為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。 先進的技術,可靠的質量,合理的價格,完善的售后服務,公司務求使您獲得的產品和服務。 AG凯发機械遵循“誠信、專業、創新”的經營宗旨,愿與各界人士攜手合作,共謀發展,建立長期穩定的合作關系;熱忱歡迎國內外客商參觀指導。

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